В столовых учебных заведений Узбекистана исчезнут сладкие газированные напитки и еда типа «фаст-фуд». Об этом говорится в публикации издания UzbekistanToday от 28 октября.
По данным издания, в Узбекистане будет создан комбинат по производству обедов для образовательных заведений. Меню будет разрабатываться Ассоциацией поваров Узбекистана, а сами блюда приготовляться специалистами высшего разряда. При этом предполагается учитывать мнение родителей учащихся. Так начало претворяться постановление правительства Узбекистана, согласно которому до 2020 года в стране должна быть усовершенствована вся система питания в образовательной сфере.
В рамках той же программы предполагается возобновить работу переоснащенных столовых и буфетов школ, лицеев и вузов. По рекомендации правительства, стоимость комплексного обеда для учащихся не должна превышать 2000 сум (примерно до 0.5 долл.). Для эффективных преобразований узбекские специалисты изучили опыт Германии, России и Франции.