В России повысился индекс «Бутербродекс»

По состоянию на вторую половину октября индекс кофе с бутербродом, который в России называют «Бутербродекс», составил 143,4 пункта или плюс 2,1 пункта к предыдущему замеру. Об этом сегодня, 19 ноября, информирует «РИА Новости» со ссылкой на анализ данных «Чек Индекс».

EADaily напоминает, что «Бутербродекс» отражает картину потребления людьми самых популярных в России продуктов для завтрака.

В замере участвовали 400 граммов батона, 200 граммов ветчины, 180 граммов сливочного масла, 200 граммов сыра, 500 граммов огурцов, 95 граммов растворимого кофе и 1 кг сахара. За базу специалисты принимают 100 баллов индекса «Бутербродекс», замеренных с 1 по 15 октября 2022 года.

Во второй половине октября средний чек покупки ветчины вырос до 256 рублей (+32%), сливочного масла — до 220 рублей (+15,8%), сыра — до 220 рублей (+4,8%). Подешевел сахар — до 68 рублей (-15%), огурцы — до 119 рублей (-11,9%), кофе — до 202 рублей (-8,6%) и батон — до 44 рублей (-2,2%).