Розничные цены на ржано-пшеничный хлеб в РФ с начала 2015 года по 9 февраля выросли на 5,1% до 39 рублей за килограмм. Об этом сообщает сайт Минсельхоза РФ со ссылкой на данные Росстата.
Пшеничный хлеб за этот период подорожал на 4,2%, до 39,4 рублей за 1 кг. Одновременно Минсельхоз зафиксировал замедление роста оптовых цен на пшеничную и ржаную муку в Европейской части России — на 0,3% за неделю, до 17,47 тыс рублей.
Следует отметить, что в конце 2014 года ФАС начала проверку оптового и розничного рынков хлеба и муки, чтобы установить достоверность сообщений в СМИ о предстоящем росте цен на эти продукты. Однако по итогам проверки в ФАС сделали вывод, что подорожание обосновано. В итоге рост цен на хлеб в рознице составил с начала осени по конец января 2015 года 15−20%.