Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев подтвердил факт роста цен на майонез. Соответствующее уведомление, уточнил глава организации, уже получили российские ритейлеры, о чем сегодня, 14 августа, сообщает «РИА Новости».
Пересмотр цен и параметры их возможного повышения, добавил Караваев, еще будут обсуждаться.
«Порядок уведомления о пересмотре цен включен в договоры между поставщиками и торговыми сетями, диалог по формированию цены будущих поставок ведется на системной основе. Сети действительно получают сейчас уведомления от поставщиков о необходимости пересмотра цен на майонез, но параметры возможного повышения цен еще будут тщательно обсуждаться», — подтвердили в АКОРТ.
Игорь Караваев также подтвердил, что объемы поставок и складские запасы в настоящее время достаточны для удовлетворения текущего спроса. Причем речь идет о широком ценовом диапазоне — от продукции «эконом» до премиальной.
EADaily напоминает, что крупнейшие в России производители майонеза уже подтвердили индексацию цен на 5−12%. После этого в Минсельхозе выступили с заявлением о достаточном количестве продукции, которая, тем не менее, дорожает, несмотря на спад цен на основной ингредиент майонеза — подсолнечное масло.
Рост цен в европейских странах на самые разные товары все чаще подталкивает население к домашнему производству. Например, во Франции наметился интересный тренд изготовления мыла, кремов и шампуня дома. Возможно, в рунете в скором времени также возрастет число запросов на рецепт домашнего майонеза, тем более что оптовые цены на растительное масло действительно снизились.