В сентябре 2023 года Украина сократила объемы экспорта молочной продукции, сообщает украинская Ассоциация производителей молока. Украинские переработчики в первую очередь закрывают потребности внутреннего рынка, где активизировался потребительский спрос, — такую причину назвал аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили.
По предварительным данным украинского Госстата, в сентябре 2023 года Украина экспортировала 7,33 тыс. тонн молочных продуктов на сумму $ 14,05 млн. По сравнению с августом текущего года натуральные объемы экспорта сократились на 30%, а денежная выручка уменьшилась на 43%.
В разбивке по конкретным позициям украинский экспорт выглядит так:
— молоко и сливки, сгущенные — 29%;
— сыры — 23%;
— масло сливочное — 19%;
— мороженое — 13%.
В сентябре Украина также сократила объемы импорта молочной продукции на 6% по сравнению с августом, за исключением сливочного масла и сыров.
В прошлом месяце на Украину из Италии, Нидерландов, Польши и Швейцарии было импортировано 289 тонн (+85%) сливочного масла, а 2,59 тыс. тонн (+2%) прибыло из стран-членов ЕС, Великобритании и Швейцарии.
Ассоциация производителей молока сочинила в качестве причины сокращения экспорта «ограниченное предложение молока-сырья для отечественных предприятий и сокращение его переработки». В реальности «ограниченное предложения молока-сырья» совпадает с информацией о резком росте экспорта говядины с Украины за границу. Это значит, что украинские аграрии массово забивают крупный рогатый скот — отсюда и дефицит молока.