Капуста не проблема, но перед этим соседи уже задушили Грузию арбузами — Барбакадзе

Если верить синоптикам, зима уже не доставит в Грузии неприятных сюрпризов, а значит, можно интенсивно приступить к весенним полевым работам. Однако, если поинтересоваться у работников, занятых в сельском хозяйстве, как они подготовились к началу сезона, ответ многих вызовет настороженность.

— А какой в этом смысл?! — разводят они руки. С каждым годом в стране становится все меньше желающих расходовать время и силы для работы на земле. А происходит это по той простой причине, что местный рынок в последние годы все больше заполоняют соседние страны, тем самым фактически завоевывая нас без оружия. Недалек тот день, когда мы окажемся в полной зависимости от них в части продовольствия. То есть достаточно небольшого конфликта, и они попросту перекроют нам дыхание.

Два года назад один горийский фермер буквально умолял всех, мол, у меня выращено 40 тонн капусты, которую я готов отдать по 15 тетри за килограмм, а если с доставкой на место — по 20 тетри. То есть человек этот готов был привезти и продать 40 тонн капусты всего за 8 000 лари, что необычайно дешево. Но в итоге этот же фермер чуть позже с горечью написал в интернете: «Никто так ничего и не купил — весь мой урожай сгнил»…

Согласно данным Национальной службы статистики, в феврале нынешнего года из всех продуктов больше всех на грузинском рынке подорожала капуста, цена на которую по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросла на 73,1%. По тем же сведениям, в январе 2025 года Грузия закупила за границей 494,8 тонны капусты (брокколи) на общую сумму 272 тысячи долларов. А за весь прошлый год мы закупили капусты на 1,3 миллиона долларов. Интересно и другое: в начале прошлого года килограмм капусты стоил 12 центов, а в январе нынешнего — уже 55 центов, то есть цена выросла в 4,5 раза. Добавим, что 99,8% импортируемой капусты приходится на Турцию и только 0,2% — на все остальные страны.

Что все это значит? Почему образовалась такая разница в цене? И главное — почему в самой Турции цена на капусту за это время никак не изменилась? Сколько стоила в прошлом году, столько же стоит и сейчас…

«Я неоднократно бил тревогу и говорил вам, что таким образом соседние страны добиваются, чтобы мы обленились и затем можно было легко нас завоевать. Это лежит в их государственных интересах, и потому власти в этих странах всячески поддерживают своих производителей: помимо дешевых кредитов, фермеры там пользуются серьезными налоговыми льготами. А у нас никто этими вопросами вообще не занимается, дело полностью пущено на самотек. Сами подумайте — когда капуста местного производства стоила 10−15 тетри, из Турции в Грузию ее завозили по еще более низкой цене, и наши крестьяне терпели убытки. Такое продолжалось два года, после чего желающих заниматься выращиванием капусты в нашей стране стало гораздо меньше. Тогда турки начали постепенно взвинчивать цену, а в итоге мы пришли к тому, что имеем сейчас — импортируемая капуста стоит 55 центов, тогда как на турецком рынке ее цена не превышает 20 центов. При этом почти никто в Грузии больше не испытывает желания ее выращивать, потому что никто не надеется продать продукцию хотя бы за 55 тетри, не говоря уже о 55 центах. Таким образом, мы вынуждены находиться в полной зависимости от турецкого рынка. Запомните мои слова — в следующем году капуста продолжит дорожать дальше, и в Грузии этот продукт станет самым дорогим в регионе. Спросите, почему? Да потому что мы целиком перейдем на импортное обеспечение, а местное производство в условиях политики, которая у нас сейчас проводится, будет не в состоянии оказывать конкуренцию», — объяснил высокопоставленный чиновник сферы сельского хозяйства.

По его словам, Турция и Иран практически уже вдвое сократили также в Грузии число желающих выращивать арбузы и дыни, поскольку какое-то время они ввозили свою продукцию в нашу страну по ценам гораздо ниже местных. При этом сами терпели убытки, однако продолжали эту практику в течение 2−3 лет, зато в прошлом году установили такие высокие цены, что сумели полностью окупить весь прошлый ущерб. Ожидается, что в нынешнем году ситуация будет еще хуже — даже в разгар сезона арбузы и дыни не смогут считаться продуктами повседневного потребления и превратятся в деликатес.

Но хуже всего, что грузинские власти и руководители отрасли, как и в прошлые годы, ровным счетом ничего не делают, чтобы хоть как-то помочь местным фермерам и поддержать их на законодательном уровне. Если бы мы, скажем, повысили налоги на некоторые ввозимые продукты, турецкие и иранские производители оказались бы в ситуации, когда ввозить в Грузию продукцию им стало бы невыгодно, а наши сельские предприниматели смогли бы заполнить высвободившуюся нишу местными продуктами. Кстати, как раз таким образом работает налоговая система в Турции, и именно потому страна занимает теперь лидирующие позиции не только на грузинском рынке, но на европейском.

Каких-то пять лет назад никто и подумать не мог, что наш сосед станет крупнейшим в Европе и вторым в мире после Китая производителем клубники. Да, турки успешно конкурируют с китайцами, и добиваются этого не только за счет своего трудолюбия, но и благодаря серьезным налоговым льготам, которые у них в стране закреплены на законодательном уровне. Я ничего уже не говорю о том, что в местных супермаркетах нет грузинского граната — он теперь целиком импортируется из Турции. А в результате, если еще три года назад турки с обаятельной улыбкой продавали нам килограмм граната за 40 тетри, то теперь его цена за килограмм составляет 4 лари, то есть выросла в 10 раз! Причем, опять-таки, в самой Турции он по-прежнему стоит дешево, потому что является местным продуктом, и никто там своих сограждан обирать до нитки не собирается…

А знаете ли вы, что почти вся Армения занята сейчас строительством холодильников для хранения фруктов и овощей, и государством это было определено в качестве главного приоритета? Да, у них самих нет столько земли, чтобы эти холодильники заполнять собственными продуктами, но они их все равно строят. Неудивительно — вон же рядом Грузия! В разгар сезона армяне по бросовой цене вывозят от нас виноград, нектарины, яблоки, персики, а в зимний период… завозят их обратно, но уже по вчетверо возросшей цене.

Холодильное хозяйство, вроде бы, развивается и в Грузии, тем не менее надо честно признать — на уровне государства помощь крестьянам оказывается только на бумаге, на деле же не делается абсолютно ничего. Мой давешний знакомый решил построить холодильник емкостью 80 тонн, где собирается хранить выращенные на собственной земле фрукты. Чтобы собрать необходимую сумму денег, ему пришлось заложить в банк не только принадлежащую ему землю, но и дом, все свое движимое и недвижимое имущество. В итоге эта задумка обошлась ему в 200 тысяч евро! А теперь подумайте и скажите, положа руку на сердце, много ли вы знаете в Грузии людей, которые, во-первых, готовы самостоятельно взяться за строительство такого холодильника, а, во-вторых, чье имущество будет оценено банком в 200 тысяч евро?!

Суть именно в том, что в Армении все это организовано на государственном уровне, и потому гражданам, решившим построить свой холодильник, вовсе не обязательно иметь миллионы — им оказывает помощь государство, которое всячески их поддерживает, а не душит. Да, в конце года армянские банки не получают миллиардных прибылей и, в отличии от нас, там над каждым вторым жителем не висит, словно дамоклов меч, кредит, выплачивать который пришлось бы даже внукам. Потому что в Армении подобные вопросы регулируется на государственном уровне — и, поверьте, это работает! К сожалению, все кругом проснулись раньше нас — и турки, иранцы, а теперь вот и армяне. Боюсь, что когда, наконец, проснемся и мы, будет уже слишком поздно, потому что все ниши окажутся заняты.

На первый взгляд, может показаться, что капуста — не проблема, но ведь перед этим нас уже задушили дынями и арбузами, а параллельно полностью разрушили бизнес на зелени — элементарно вытеснили нас с российского рынка и заменили, будто так и должно быть. А ведь прежде из Имеретии в Россию зелень вывозили тоннами. Потом турки стали по бросовым ценам завозить ее в Грузию — настолько низким, что полностью убили местное производство и, соответственно, грузинский экспорт. А в результате они теперь продают ее и в России дороже, чем это раньше делали грузины, но, поскольку альтернативы нет, покупателю приходится платить.

Именно в такие моменты государство обязано поддерживать людей, в подобных условиях оно должно повышать ввозную пошлину на импорт и обнулить налог на местную продукцию. Да, обнулить! В той же Турции местные производители отчисляют в бюджет в виде налога с прибыли не 18%, а всего 0,1%! И человек заинтересованно работает день и ночь, будучи уверен, что практически вся прибыль останется у него. А ведь крепкий в финансовом отношении гражданин означает и сильное государство. Турки не просто поняли и осознали эту истину — они заучили ее наизусть и теперь всем своим существом почувствовали отдачу.

P. S. Уже даже не смешно говорить о том, что отдых на морском побережье Грузии обходится вдвое дороже, чем в Турции. Между тем, там и сервис поставлен гораздо лучше, чем у нас, и все этого намного сильнее привлекает отдыхающих. Заметим, что не только иностранные туристы, но и сами местные грузины больше не желают тратить у себя на родине такие огромные деньги, например, платить по 20 лари за чашку кофе, в то время как рядом, на турецкой стороне почти во всех отелях угощают бесплатным кофе …